
Кубете
Рецепт с фото пошаговый
#пирожки #календарь #национальнаякухня #кавказскаякухня #татарскаякухня
Очень вкусные...
Ингредиенты
- муки 800 г
- сливочного масла 350 г
- воды 220 мл
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- 9% уксуса или лимонной кислоты 1 ч.л.
- яйцо для смазывания 1
- Кунжут для посыпки
- Начинка:
- филе куриной грудки 2
- картофелины 4
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем, натираем маргарин на крупной тёрке и перемешиваем с маслом. В холодную воду добавляем сахар, соль и уксус, перемешиваем и добавляем в муку с маслом. Быстро собираем тесто, чтобы масло не растаяло, придаём форму кирпичика, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на час в холодильник. Спустя час раскатываем тесто и сворачиваем в прямоугольник. Ставим в холодильник на 30 минут.
2
В это время готовим начинку: режем курицу и картошку на мелкие кубики, хорошо солим, перчим и добавляем приправы.
3
Тесто достаём из холодильника, раскатываем, делим на квадраты. В центр каждого квадрата кладём начинку и плотно защипываем края квадратов. Сверху смазываем яйцом. По желанию посыпаем кунжутом. Выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут в зависимости от духовки.
4
Очень вкусные кубете с курицей и картошкой готовы)Приятного аппетита!)😍👩🏻🍳👏



4.99540
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями