
Пирог "Шарлотка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#выпечка Всем доброго здоровья! Для...
Ингредиенты
- яйца 4
- ст. муки 1
- ст. сахара 1
- разрыхлителя 1 ч.ложка
- Растительное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Яблоки очистить от кожуры, порезать тонкими дольками и выложить на дно формы.
2
Взять яйца, разделить желтки от белков.
3
В миске растереть желтки с сахаром, потом добавить просеянную муку с разрыхлителем.
4
Белки взбить в течение 1-2 минут.
5
Аккуратно добавить белки в тесто, постепенно, перемешивая.
6
Тесто получается воздушное, с пузырьками.
7
Выложить тесто в форму на яблоки и поставить в духовку. У меня электрическая, нагревается быстро. Поэтому ставлю пирог в холодную духовку, включаю режим "жар снизу" на 200 градусов, после нагрева уменьшаю до 180. Духовку не открывать, пирог может осесть.
8
Выпекать до готовности (в моей духовку где-то 40-50 минут. Пирог перевернуть на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть. По желанию можно после присыпать сахарной пудрой, у меня смесь какао и сахарной пудры) Приятного аппетита !!! 🍏☕🍪🍽



4.95907
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями