Воздушный десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Fitness Рецепты
Белковый дессерт похожий на конфеты "птичье молоко" и панакотту #пп #десерты #детям...
Ингредиенты
Яйца 6 шт
Молоко 120-130 мл
Желатин 20 гр
Кокосовая стружка
Сахар 2 ст ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подогреть молоко, в нем растворить желатин до однородной массы (размешать).
2
Отделить белки от желтков. Белки охладить в сухой посуде и начать взбивать, наращивая скорость миксера.
3
Через 10 сек добавляем сахар или пудру и продолжаем взбивать на высокой скорости около 3 минут.
4
Добавляем молоко с желатином и взбиваем ещё 3 мин.
5
Выкладываем в стеклянную посуду кокосовую стружку и выкладываем то что взбили. Немного размешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.
6
Десерт после готовности можно резать кусочками как мармелад, обсыпав пудрой, можно использовать как прослойку на торт или как самостоятельное блюдо в вазочке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!