Маринованная капуста со свеклой по-корейски "Суточная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Плеханова ✈
#вегетарианство #салаты #закуски #заготовки #наскоруюруку
Друзья, сегодня мы с вами...
1 3-х литровый балон
Ингредиенты
капусты 1,5 кг
средняя свёкла 1 шт
средняя морковь 1 шт
мясистый болгарский перец 1 шт
горьких перцев 1-2 шт
чеснока 1 головка
лаврового листа 5-6 шт
чёрного перца горошком 20 шт
душистого перца горошком 10 шт
воды 1 л
соли 2 ст. ложки (60 гр)
сахара 3 ст. ложки (70 - 75 гр)
растительного масла 0,5 стакана (100 гр)
уксуса 0,5 стакана (100 гр)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту режем кусочками 3 * 4 см.
2
Свёклу и морковь трём на корейской тёрке.
3
Болгарский и горький перец режем соломкой.
4
Чеснок режем пластинками.
5
Капусту, свёклу, морковь и перцы перемешиваем в чаше.
6
Капусту с овощами укладываем в балон, добавляя лавровый лист, чеснок и перцы горошком : горький и душистый.
7
Варим маринад : доводим до кипения всё, кроме уксуса. Уксус добавляем как снимем кастрюлю с огня.
8
Заливаем маринадом капусту в баллоне. Сутки она маринуется при комнатной температуре (уже готова), а затем убираем в холодильник.
9
Приятного аппетита.
10
Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб. https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.91280
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Очень простой рецепт,занимает немного времени и вкусный результат 💗💗💗
30 марта 2020 г.
Ответить
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт!
31 марта 2020 г.
Ответить
Если подвал прохладный, то можно. Но такую капусту лучше делать небольшими порциями.
28 сентября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!