Маринованная капуста со свеклой по-корейски "Суточная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Плеханова ✈
#вегетарианство #салаты #закуски #заготовки #наскоруюруку
Друзья, сегодня мы с вами...
1 3-х литровый балон
5
Ингредиенты
- капусты 1,5 кг
- средняя свёкла 1 шт
- средняя морковь 1 шт
- мясистый болгарский перец 1 шт
- горьких перцев 1-2 шт
- чеснока 1 головка
- лаврового листа 5-6 шт
- чёрного перца горошком 20 шт
- душистого перца горошком 10 шт
- воды 1 л
- соли 2 ст. ложки (60 гр)
- сахара 3 ст. ложки (70 - 75 гр)
- растительного масла 0,5 стакана (100 гр)
- уксуса 0,5 стакана (100 гр)
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Капусту режем кусочками 3 * 4 см.
2
Свёклу и морковь трём на корейской тёрке.
3
Болгарский и горький перец режем соломкой.
4
Чеснок режем пластинками.
5
Капусту, свёклу, морковь и перцы перемешиваем в чаше.
6
Капусту с овощами укладываем в балон, добавляя лавровый лист, чеснок и перцы горошком : горький и душистый.
7
Варим маринад : доводим до кипения всё, кроме уксуса. Уксус добавляем как снимем кастрюлю с огня.
8
Заливаем маринадом капусту в баллоне. Сутки она маринуется при комнатной температуре (уже готова), а затем убираем в холодильник.
9
Приятного аппетита.
10
Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб. https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Очень простой рецепт,занимает немного времени и вкусный результат 💗💗💗
30 марта 2020 г.
Ответить
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт!
31 марта 2020 г.
Ответить
Если подвал прохладный, то можно. Но такую капусту лучше делать небольшими порциями.
28 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!