Лечо Лечо с чесноком

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лечо в томатном соке

Name: Лечо в томатном соке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Болгарский перец; Томатный сок без соли; Сахар; Соль; Чеснок; Уксус 9%; Смесь перцев молотая по вкусу; Итальянские или сицилийский травы по вкусу; Вегета

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Нестерова 🌳

#закуски #наследие #заготовки Очень вкусненькое лечо - от моей бабули)))

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

8 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Болгарский перец 2 кг
Томатный сок без соли 2 л
Сахар 200 г
Соль 2 ст. л.
Чеснок 1 гол.
Уксус 9% 150 мл
Смесь перцев молотая по вкусу
Итальянские или сицилийский травы по вкусу
Вегета 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кастрюлю влить томатный сок, добавить соль, сахар, уксус и специи. Все хорошо перемешать. Перец очистить, нарезать полудольками и выложить в кастрюлю.

Чеснок мелко порубить.

Довести до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 15 минут, периодически помешивая. Добавить чеснок, перемешать и варить еще 5 минут.

Банки крышки предварительно простерилизовать. Готовую закуску разложить по банкам, закатать и дать остыть.

...