Домашний чизкейк по-бырику

Name: Домашний чизкейк по-бырику
Ingredients: Для основы:; Печенье (у меня было печенье Мария, вообще любое песочное печенье); Масло сливочное + для смазывания формы; Для начинки:; Творог (у меня развесной 1,8%); яйца; Ванильный сахар; Сахар; соли; Манка-(зависит от творога); Кефир-(можно использовать ряженку, сливки, сметану, сливочный сыр, от этого разницы особо не будет, проверено не один раз👌в этот раз у меня был кефир 1%); Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Kolotvina

Люблю баловать домашних всякими вкусняшками, но с 2 мя бандитами иной раз времени нет,...

Ингредиенты

Для основы:
Печенье (у меня было печенье Мария, вообще любое песочное печенье) 300-400 гр
Масло сливочное + для смазывания формы 1 ч.л + 200 гр
Для начинки:
Творог (у меня развесной 1,8%) 1 кг
яйца 2
Ванильный сахар по вкусу 1 пакетик
Сахар по вкусу (у меня 7чайных ложек)
соли Щепотка
Манка-(зависит от творога) 150 гр
Кефир-(можно использовать ряженку, сливки, сметану, сливочный сыр, от этого разницы особо не будет, проверено не один раз👌в этот раз у меня был кефир 1%) 150 мл
Разрыхлитель чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку заранее вкл на 180-200 гр. Яйца с солью взбить миксером и добавлять сахар, ванильный сахар, кефир, творог, разрыхлитель, манку, все как следует миксером взбить в однородную массу и оставить мин на 15.

Печенье измельчить в крошку, масло растопить и смешать с крошкой. Форму смазать маслом и выложить массу из крошки с маслом, распределить и утрамбовать. Сверху выложить творожную массу, распределить и поставить в духовку на 40 минут. По истечении времени духовку выключить, но не открывать,

...