Домашний чизкейк по-бырику

Name: Домашний чизкейк по-бырику
Ingredients: Для основы:; Печенье (у меня было печенье мария, вообще любое песочное печенье); Масло сливочное + для смазывания формы 1 ч. л +; Для начинки:; Творог (у меня развесной 1,8%); Яйца; Ванильный сахар по вкусу; Сахар по вкусу (у меня 7 чайных ложек); Соли; Манка-(зависит от творога); Кефир-(можно использовать ряженку, сливки, сметану, сливочный сыр, от этого разницы особо не будет, проверено не один разв этот раз у меня был кефир 1%); Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Kolotvina

Люблю баловать домашних всякими вкусняшками, но с 2 мя бандитами иной раз времени нет,...

Ингредиенты

Для основы:
Печенье (у меня было печенье мария, вообще любое песочное печенье) 300-400 г
Масло сливочное + для смазывания формы 1 ч. л + 200 г
Для начинки:
Творог (у меня развесной 1,8%) 1 кг
Яйца 2
Ванильный сахар по вкусу 1 пак.
Сахар по вкусу (у меня 7 чайных ложек)
Соли 1 щеп.
Манка-(зависит от творога) 150 г
Кефир-(можно использовать ряженку, сливки, сметану, сливочный сыр, от этого разницы особо не будет, проверено не один разв этот раз у меня был кефир 1%) 150 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку заранее вкл на 180-200 гр. Яйца с солью взбить миксером и добавлять сахар, ванильный сахар, кефир, творог, разрыхлитель, манку, все как следует миксером взбить в однородную массу и оставить мин на 15.

Печенье измельчить в крошку, масло растопить и смешать с крошкой. Форму смазать маслом и выложить массу из крошки с маслом, распределить и утрамбовать. Сверху выложить творожную массу, распределить и поставить в духовку на 40 минут. По истечении времени духовку выключить, но не открывать,

...