Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочная лазанья из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#вторыеблюда
Ингредиенты
- фарша 600 грамм
- луковица 1
- морковка 1
- средних помидора 2
- болгарский перец 1
- большой кабачок 1
- яйца 2-3
- ст.л сметаны 4
- по вкусу Хмели-сунели
- сыра 100 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачок очистить от кожуры и овощечисткой настрогать тонкие слайсы (или тонко нарезать ножом).
2
Нарезанный лук и натёртую морковь обжарить на растительном масле, добавить болгарский перец и помидоры, нарезанные квадратиками. Потушить несколько минут.
3
К овощам добавить фарш, соль, перец, хмели-сунели и всё потушить до готовности, периодически разбивая комочки фарша на более мелкие.
4
Яйца взбить венчиком со сметаной, посолить, добавить измельчённый укроп.
5
В смазанную маслом форму выложить половину слайсов кабачка (внахлёст и несколько слоев), немного посолить.
6
На слой кабачка выложить половину начинки из фарша с овощами, разровнять. Сверху ложкой полить половиной яично-сметанной заливки. Далее слои повторить: кабачок, фарш, заливка.
7
Посыпать сверху натертым на мелкой тёрке сыром и отправить лазанью в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут. Сочная лазанья готова😋 Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
