Турецкий сыр сюрк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#сыр #турецкаякухня #кухняхатая #наскоруюруку #закуска #сыр
Ингредиенты
- обезжиреного творога 1 кг
- сухого розмарина 2 ст ложки
- ст ложка молотого тмина 1
- перцовой пасты 2 ст ложки
- ст ложка сушоного перца (pul biber) 1
- соль и чёрный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В глубокую миску высыпать сыр и добавить все остальные ингредиенты (У меня без pul biber).
2
Хорошо вымесить руками как тесто.
3
Сформировать шары и сложить их на противне.
4
Вынести на свежий воздух и дать "запечься" на солнце в течение 4-6 дней. От мошек можно накрыть марлей. "Запеченные" шары сыра каждый отдельно обмотать бумагой и сложить в банку. Банку закрыть крышкой и хранить в тёмном месте (тумбе).
5
Подают такой сыр на завтрак. Нарезать небольшими кусочками и сверху полить оливковым маслом.
6
Приятного аппетита! 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!