Острый соус Помидоры, перец, хрен, чеснок | Hot sauce Tomatoes, peppers, horseradish, garlic
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Кто - то называет аджика, кто - то острый соус. Одна из последних заготовок осени с...
Ингредиенты
- помидоров 2,5 кг
- красного болгарского перца 500 г
- острого перца 250 г
- корня хрена 150-200 г
- чеснока (измельченного) 5 головок
- растительного масла 100 мл
- соли 70 г
- сахара 170 г
- приправы для корейской моркови 2 ст. л.
- винного (яблочного) уксуса 70 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Очищенный от плодоножек и семян острый и болгарский перец, помидоры и хрен пропустить через мясорубку.
2
Добавить соль, сахар, растительное масло и перемешать.
3
Поставить на огонь, довести до кипения и варить, помешивая 1 час, чтобы ушла лишняя жидкость.
4
Добавить специи, чеснок, уксус и варить еще 5 - 7 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать.
5
Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=bviMP4WZkoA
6
Подпишитесь и не пропустите новинки:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Варить хрен?! Первый раз слышу. Все его полезные свойства просто уничтожатся.
21 сентября 2020 г.
Ответить
