Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Хлопцева🏃♂️
#розыск #салаты
Ингредиенты
- баклажаны 3 шт
- помидоры 2 шт
- болгарский перец 2 шт.
- репчатый лук 1 шт
- столового уксуса+0,5ч.л сахара+горячая вода 1 ст.л
- чеснока,соль,перец, кинза 2 зубчика
- Масло для жарки баклажанов
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовить баклажаны классическим способом,чтобы удалить горечь:посолить или в холодную воду на 30 минут.
2
Порезать кубиками и обжарить,посолить.
3
Подготовить воду с уксусом и сахаром и положить туда лук полукольцами промариноваться,порезать перец.
4
Режем помидоры, кинзу,выдавить чеснок(3 зубчика).
5
Лук вынимаем из воды с уксусом(воду не надо) и все ингредиенты соединяем в миске.
6
Добавляем баклажаны и ничем салат больше не сдабриваем,т.к.в баклажанах достаточно масла,солим,Перчим по вкусу,если есть необходимость.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
