Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу "Осеннее настроение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃♂️
Это овощное рагу с кабачками я люблю готовить осенью. В это время кабачки становятся...
1,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- кабачка среднего размера 2
- репчатого лука 2 головки
- крупная морковь 1
- болгарский перец 1
- помидора 1-2
- чеснока 2 зуб.
- зелени укропа и петрушки 1 пучок
- сахара 1 ч.л.
- соль, перец, специи по вкусу
- растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
Приготовить овощи. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Помидоры без кожицы и болг. перец нарезать мелкими кубиками, добавить порубленный чеснок и сахар. Слегка обжарить вместе с луком и морковью.
2
Кабачки нарезать небольшими кубиками и добавить вместе с зеленью в сковороду с зажаркой. На этом этапе уже можно посолить рагу и положить Ваши любимые специи и приправы. Я добавляла острый красный перец, паприку и ассорти сухих приправ. Все перемешать и тушить на небольшом огне до готовности. Время зависит от спелости кабачков, у меня процесс занял минут 30.
3
Рагу лучше подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
