Запеканка курино-овощная "Поздняя осень"

Name: Запеканка курино-овощная "Поздняя осень"
Ingredients: картофеля; маркови; лука; куриного филе; болгарского сладкого перца; кабачка; твердого сыра; томатной пасты; зелень; лимона; соль, перец красный полотый; масла растительного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кораблëва🌳

Очень вкусное, сытное блюдо в "осенних" тонах. #вторыеблюда #вкусносытно #придумалисами...

Ингредиенты

картофеля 400 грамм

маркови 100 грамм

лука 50 грамм

куриного филе 600 грамм

болгарского сладкого перца 200 грамм

кабачка 150 грамм

твердого сыра 150 грамм

томатной пасты 5 столовых ложек

зелень По вкусу

лимона 50 грамм

соль, перец красный полотый По вкусу

масла растительного 10 мл (примерно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить овощи. Нарезать кубиками. Смазать форму маслом выложить туда овощи. Посолить, поперчить, перемешать, оставить на 5-10 минут давать сок. В это время порезать лимон, зелень.

Добавить лимон, зелень, томатную пасту в овощную массу. Перемешать, дать настояться 5-10 минут. В это время порезать куриное филе крупными кубиками.

Добавить курицу к овощам, перемешать. Дать настояться 5-10 минут. Натереть сыр на крупной тёрке. Посыпать сверху нашу будущую запеканку. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать в течение 1 ч. 15 мин. - 1 ч. 30 мин. До образования румяной корочки.