Тыквенный сок с апельсином

Name: Тыквенный сок с апельсином
Ingredients: очищенной тыквы; апельсина; лимон; (по вкусу) сахара; лимонная кислота

Рецепт с фото пошаговый

Автор Leyla 🌳

Этот сок я варила первый раз в жизни. Жаль что раньше не этого не делала, потому что...

Ингредиенты

очищенной тыквы 3,5 кг

апельсина 4

лимон 1

(по вкусу) сахара 1,5-2 кг

лимонная кислота По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на не большие куски. Уложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. (У меня 10 л кастрюля, доверху залита водой). Довести до кипения.

Разрезать апельсины и лимон, выжать сок. Кожуру добавить в кипящую массу. После того как тыква сварится, кожуру убрать. После закипания тыкву с кожурой варить 30 минут.

Когда тыква сварится, дать немного остыть. Взбить массу пагружным блендером и протереть через сито. Добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения, добавить сок 4 апельсинов и 1 лимона процедить через сито, дать закипеть и разлить по банкам. (Банки стерилизовать). Перевернуть, укутать, оставить на ночь. У меня получилось 9 литров сока.

...