Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень по-строгановски
Рецепт с фото пошаговый
Автор оксана мишина 🏃♂️
#горячее
Ингредиенты
- печени 600 г
- сметаны 250 г
- бульон 250 г
- муки 1 ст.л.
- сливочного масла 25 г
- луковица 1
- Соль и перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень тщательно промыть, нарезать кусочками, посыпать солью и перцем. Кладем ровным слоем на сковороду с разогретым маслом и обжарить при помешивании 3-4 мин.
2
Затем заливаем соусом сметанным с луком, размешиваем и доводим до кипения. Подаем с гарниром.
3
Для соуса: сметану смешать с бульоном. Лук нарезать и пассеровать до золотистого цвета. Добавить сметану и нагреть. Кладем в неё небольшими кусочками муку, смешанную с маслом и варим 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
