
Котлеты из говядины 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана
#мясо #горячее
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 500 г
- Лука 1 гол.
- Зелень(петрушка,кинза)
- Яйцо 1
- Белого хлеба 2-3 кус.
- Молока 100 мл
- Воды 50 мл
- Соль,чёрный певец по вкусу
- Паприки 1 ч. л.
- Сухари панировочные для обжарки
- Растительное масло
- Сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Хлеб заливаем молоком и оставляем на 5 минут,затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
2
В фарш добавляем репчатый лук нарезанный мелкими кусочками,зелень, тоже мелко шинкуем,соль,чёрный перец и паприку,хлеб,воду.Хорошо перемешиваем руками и оставляем в холодильнике на час.
3
Начинаем жарить наши котлеты:берём немного фарша делаем из них котлеты и надо обвалять в панировке и обжариваем в растительном масле на среднем огне до золотистого цвета(где-то по 5 минут с каждой стороны)затем добавляем воду в сковороду и тушим пока вода не испарится. Выкладываем готовые котлеты в глубокую миску,добавляем кусочки сливочного масла и закрываем крышкой.Приятного аппетита!



4.891348
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями