Котлеты из говядины 😋

Name: Котлеты из говядины 😋
Ingredients: говяжьего фарша; лука; Зелень(петрушка,кинза); яйцо; белого хлеба; молока; воды; Соль,чёрный певец; паприки; Сухари панировочные для обжарки; Растительное масло; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиана

#мясо #горячее

Ингредиенты

говяжьего фарша 500 грамм

лука 1 головка

Зелень(петрушка,кинза)

яйцо 1

белого хлеба 2-3 кусочка

молока 100 мл.

воды 50 мл.

Соль,чёрный певец по вкусу

паприки 1 ч.л.

Сухари панировочные для обжарки

Растительное масло

сливочного масла 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб заливаем молоком и оставляем на 5 минут,затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

В фарш добавляем репчатый лук нарезанный мелкими кусочками,зелень, тоже мелко шинкуем,соль,чёрный перец и паприку,хлеб,воду.Хорошо перемешиваем руками и оставляем в холодильнике на час.

Начинаем жарить наши котлеты:берём немного фарша делаем из них котлеты и надо обвалять в панировке и обжариваем в растительном масле на среднем огне до золотистого цвета(где-то по 5 минут с каждой стороны)затем добавляем воду в сковороду и тушим пока вода не испарится. Выкладываем готовые котлеты в глубокую миску,добавляем кусочки сливочного масла и закрываем крышкой.Приятного аппетита!

...