Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури с сыром на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нигина Аслонова 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 250 мл
- муки 300 гр
- половина чайной ложки соли
- чайная ложка сахара
- половина чайной ложки соды
- но сливочного масла 100
- Начинка:
- сыра 400
- 2 столовой ложки сметаны
- щепотку соли
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Растопите масло для теста. Смешайте кефир, добавьте соло, сахар, и соду. Перемешайте и влейте растопленное масло. Постепенно насыпайте муку, замешиаач тесто.
2
Сыр натрите на тёрке. Добавьте сметану хороше перемешайте. Начинка готова.
3
Разделите тесто на части. Возьмите один кусок и сформируйте лепешку на подавленном мукой столе.
4
Положите в центр лепушки начинку. (Заранее разделите начинку на части равные количеству лепешек). Собирите сверху края, чтобы получился мешочек.
5
Руками или скалкой аккуратно расскатайте в лепешку толщиной 1,5 см.
6
Хачапури положите на разогретую сковороду. Можно печь с сливочным маслом, но в основном его пекут без масла. Накройте крышкой и ввпекайте обе стороны несколько минут на среднем огне.
7
Готовые хачапури сразу смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891348
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
