Маффины с яблоком

Name: Маффины с яблоком
Ingredients: муки (у меня смесь пшеничной в/с и цельнозерновой); сахара; разрыхлителя; соды; соли; кефира или ряженки; раст.масла без запаха; яйцо; средних яблока (я беру обычно антоновку); корицы; Миндальные лепестки для украшения (если есть)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

Маффины #яблоко #маффинысяблоком #выпечка #домашняявыпечка...

Ингредиенты

муки (у меня смесь пшеничной в/с и цельнозерновой) 300 гр

сахара 100 гр

разрыхлителя 1 ч.л.

соды 1 ч.л. без горки

соли Щепотка

кефира или ряженки 230 гр

раст.масла без запаха 60 гр

яйцо 1

средних яблока (я беру обычно антоновку) 2

корицы 1 ч.л.

Миндальные лепестки для украшения (если есть)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем духовку до 190 градусов, форму для маффинов заполняем бумажными капсулами.

Яблоки моем, чистим, режем мелкими кубиками. Кожицу можно не снимать.

В миске смешиваем муку, сахар, корицу, разрыхлитель, соль и соду.

В другой миске взбиваем до однородности кефир, раст.масло и яйцо.

В миску с сухой смесью добавляем масляную и хорошо перемешиваем.

Добавляем нарезанные яблоки и ещё раз перемешиваем.

Готовое тесто раскладываем по формочкам, заполняя их на 2/3. Сверху можно присыпать миндальными лепестками.

Выпекаем в разогретой духовке 25 минут. Готовность проверяем сухой шпажкой. Готовые маффины выкладываем на решетку до полного остывания, а потом пьем чай и наслаждаемся😍 Приятного аппетита🍎🍏☕🍮