Маффины с яблоками и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Парпиева
Если вам по вкусу плотные кексы и маффины, приготовленные на кефире, то эта выпечка...
Ингредиенты
- сахара 100 гр.
- большое куриное яйцо 1
- кефира (ряженка, йогурт без добавок) 200 мл.
- растительного подсолнечного масла 50 мл.
- разрыхлителя 1,5 ч.л.
- муки 250 гр.
- ср. яблока любого сорта 2
- Сахар, корица для посыпки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйцо добавляем в сахар и взбиваем венчиком до белой пены.
2
Добавляем кефир, масло и тщательно перемешиваем.
3
Муку с разрыхлителем постепенно вводим в общую массу. После добавления небольшой порции муки, тщательно перемешиваем. В итоге, должно получиться густое тесто, не должно легко стекать с ложки.
4
Яблоки моем, очищаем, режем кубиками и добавляем в тесто, замешиваем.
5
Выкладываем в бумажные, силиконовые или железные (предварительно смазанные маслом) формочки, заполняя на 1/3.
6
Сверху присыпаем немного сахара и корицы. У меня на пропорцию 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. молотой корицы. Если есть ореховый штрейзель, то можно использовать и его.
7
Выпекать в разогретой духовке, при 180° до сухой спички, 35-40 минут. Время зависит от размера формочек. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!