
Кукурузная каша с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Шалькова
Вкусный осенний завтрак.
Ингредиенты
- тыквы 500 грамм
- молока 2-3 стакана
- кукурузной крупы 150 грамм
- сливочного масла 60 грамм
- сахара 3 столовые ложки
- соли 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготавливаем тыкву. Срезаем с тыквы шкурку (при помощи овощечистки), удаляем внутреннюю волокнистую часть вместе с семенами. 500 граммов подготовленной таким образом мякоти нарезаем не очень крупными кусочками.
2
В кастрюлю кладём тыкву, сливочное масло и сахар. Слегка обжариваем тыкву, когда сахар со сливочным маслом растает, получится что то вроде карамели.
3
Тыква слегка камерелизировалась, добавляем стакан молока и тушим на медленном огне.
4
Когда тыква стала мягкой ее можно помять ложкой до состояния пюре.
5
Кукурузную крупу промываем раз 5, пока вода не станет прозрачной.
6
Добавляем к тыкве кукурузную крупу, добавляем оставшееся молоко и солим.
7
Варим кашу с открытой крышкой на медленном огне минут 15.



4.94990
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями