Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Басма" блюдо восточной кухни, в переводе "накорми близких"
Рецепт с фото пошаговый
Автор сам повар 🌳
#мясо #мироваякухня #овощи #казан
Ингредиенты
- Свинина (хорошо если два или три вида мяса)
- Картофель
- Перец болгарский
- Чеснок
- Много свежей зелени
- Лук репчатый
- Приправы (бадьян)
- Соль
- Морковь
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
2
Готовим мясо, нарезать кусочками, поправить специями.
3
Нарезаем овощи.
4
В казан слоями сперва жир, после кусочки мяса.
5
И далее слоями, Лук, картофель перец снова мясо и снова лук.
6
После на медленном огне даем нижним жиру пустить жир а овощем соки, после добавляем воды но не до верха, и на среднем огне готовим час, перед подачей посыпать нарубленной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
