
Аджика острая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Аджика получилась оооочень вкусная, но по рецепту кладется аж 500гр. горького перца,...
Ингредиенты
- сладкого перца 5 кг.
- горького перца(я положила 50гр.) 500 гр.
- томатной пасты 500 гр.
- помидоры 1.5 кг.
- морковь 1 кг.
- лука(у меня ушло 1.3 кг.) 2.5 кг.
- головок чеснока 5-6
- петрушки(добавила сухую) 1 пучок
- кинзы+сухая(я не ложила) 1 пучок
- соли 100 гр.
- сахара 300 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очистить все овощи, измелчить в мясорубке, добавить специи и тушите на небольшом огне 45-60 мин. после закипания. Через 30 мин.добавьте чеснок, а мин за 15 до окончания добавьте зелень. Разложить в чистые банки и закатать, убрать в холодное место. Не забудьте себе оставить аджики чтобы сразу покушать.



4.98644
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями