
Тефтельки (фрикадельки) в булочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Вкусные и сочные булочки с тефтельками. Отлично заменят бутерброды или гамбургеры....
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отрезать у каждой булочки верхушку и вынув мякиш, сделать углубление.
1/2 - 1/3 часть всех крошек перемолоть в блендере и залить молоком.
Сделать заправку - перемешать давленый чеснок, томат, масло, соль, специи. Дать настоятся.
Тем временем приготовим тефтельки. Фарш размешать с солью, специями, яйцом и кашицей из хлеба. Сформировать шарики, размером, примерно, с углубление в булочках.
2
Выложить тефтельки в форму и запекать при 190 град 15 мин. Можно обжарить на сковороде.
Булочки внутри смазать томатно-масляной смесью, положить немного тертого сыра, Далее - тефтельку. Сверху смазать томатно-масляной смесью и посыпать сыром.
Запекать при той же температуре 10-15 мин.
Подробнее смотрите в ролике



4.812016
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями