Картофельная запеканка с тунцом

Картофель очистить от кожуры и отварить в подсоленной воде. Затем слить с него воду, размять и немного остудить. В остывший картофель добавить яйца и перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидоры порезать небольшими кубиками.

С консервированного тунца слить воду.

В смазанную форму выложить половину картофеля, затем слой тунца и снова картофель. Поверх второго слоя картофеля выложить помидоры и посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.