Цукаты из тыквы

Name: Цукаты из тыквы
Ingredients: Тыква; Сахар; Лимон; Специи для глинтвейна; Яблоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор наталья кулакова(тылецкая) 🏃‍♂️

Я тыкву не люблю ни в каком виде, но в этих цукатах от тыквы только польза остаётся.

Ингредиенты

Тыква около 1 кг

Сахар 2.5 стакана

Лимон 4-5 кружочка

Специи для глинтвейна

Яблоко 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очистить,убрать семена не жалея "рыхлую" мякоть. Нарезать плотную мякоть на кубики 1,5х1,5см. Кружочки лимона разрезать пополам,с яблока очистить кожуру(не очень тонко) соединить с тыквой(кожицу), добавить сахар и специи,перемешать и оставить на ночь.

Добавить воды,чтобы чуть прикрыла тыкву. Довести до кипения и на маленьком огне варить 5-7 минут, дождаться пока остынет и повторить 3 раза. Выложить цукаты на дуршлаг,чтоб стек сироп. На противень постелить пекарскую бумагу и выложить цукаты.

У меня на подоконнике сохли 4 дня. Пересыпать сахарной пудрой,чтоб не слипались и в коробочку. Приятного аппетита!

...