Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из фарша с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Наверняка многим известный рецепт. Только я готовлю из индюшиного фарша с цукини и не...
5-6 порций
12
Ингредиенты
- индюшиный фарш 900 гр.
- средний цукини 2 шт.
- яйца 2 шт.
- помидор 2 шт.
- репчатый лук 1-2 шт.
- сухой чеснок 1 ч.ложка
- сухой укроп 1 ч. ложка с горкой
- соль
- сметана 2 стол.ложки
- сливочное масло 10 гр.
- для смазывания формы растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Натрем на крупной терке цукини. Немного посолим и дадим постоять минут десять.
2
В фарш добавим яйца и сухие специи. Соль. Хорошо перемешаем. Я использую именно сухой чеснок и сухой укроп, в этом рецепте, так как жидкости итак будет много, лишняя не нужна, да и вкус (как мне кажется) получается лучше.
3
Отожмем цукини, сок сольем, он не нужен. Добавим их в фарш. Туда же, нарезанный мелким кубиком, репчатый лук. Все хорошо перемешаем. Выложим в смазанную растительным маслом форму, разровняем.
4
Верх запеканки смажем сметаной. Я беру греческий йогурт, но подойдет любая сметана. И поставим выпекать в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
5
Нарежем помидор тонкими ломтиками. Через 35 минут достанем запеканку из духовки, выложим на нее ломтики помидор и польем их растопленным сливочным маслом.
6
Поставим запеканку обратно в духовку еще минут на 15. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
