Хе из судака

Name: Хе из судака
Ingredients: филе судака; больших моркови; больших луковиц; чеснока; Ростителное масло; столового уксуса 24,9 %; Специи :; соль, перец чёрный; перец красный, молотый кориандр; Зелень :; петрушка, укроп; зелёный, мелкий лучок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина🏃🏻‍♀️

Очень подходит к варенному картофелю или просто так с хлебушком.

Ингредиенты

филе судака 600 гр

больших моркови 5

больших луковиц 2

чеснока 2 зубчика

Ростителное масло

столового уксуса 24,9 % 5 столовых ложек

Специи :

соль, перец чёрный

перец красный, молотый кориандр

Зелень :

петрушка, укроп

зелёный, мелкий лучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе порезать на кубики, добавить уксус и поставить на 1,5 - 2 часа в холодильник.

Пока рыба в холодильнике, натереть морковь и чеснок и порезать лук и зелень.

Достаём рыбу, отжимаем и добавляем морковь. В середину сыпем перец чёрный и кладем на тёртый чеснок. Заливаем раскаленным маслом и все перемешиваем. Добавляем красный перец и соль перемешиваем. Добавляем лук и кориандр и перемешиваем. В конце добавляем зелень и снова перемешиваем.

Ставим немного настояться.

Приятного аппетита.

...