Хе из судака 😋✌️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вика ✈
5 часов
4 порции
2
Ингредиенты
Судак 1 кг
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Огурец 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Перец горошком 6-7 шт
Лавровый лист 2 шт
Уксус 70 % 2 ч.л
Перец чёрный и красный по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филируем рыбу, отрезаем голову, хвост, снимаем филе с позвоничника и рёбер. Филе судака нарезаем на кусочки 1 см, солим, перчим, добавляем уксус, хорошо перемешиваем, убираем в холодильник.
2
Нарезаем лук полукольцами, морковь трём на тёрке (у меня для моркови по-корейски). На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем лук и морковь, обжариваем на среднем огне 5 минут. В миску с рыбой добавляем обжаренные овощи. Далее мелко режем чеснок, так же отправляем в миску. Добавляем лавровой лист, перец горошком, хорошо перемешиваем, убираем в холодильник на 4 часа.
3
Перед подачей трём огурец на тёрке и нарезаем перец болгарский тонкой соломкой, добавляем к рыбе. Обалденное "Хе из судака" готово 😋👌🐠
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Irina Senina
оставил(а)
Очень вкусно 🤤 👍👌 спасибо за вдохновение 🤩 добавила ещё паприку и соевый соус 🌹🌹🌹❤️
10 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!