1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хе из судака 😋✌️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вика ✈
5 часов
4 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
19 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
51 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Судак 1 кг
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Перец горошком 6-7 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Уксус 70 % 2 ч. л.
- Перец чёрный и красный по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филируем рыбу, отрезаем голову, хвост, снимаем филе с позвоничника и рёбер. Филе судака нарезаем на кусочки 1 см, солим, перчим, добавляем уксус, хорошо перемешиваем, убираем в холодильник.
2
Нарезаем лук полукольцами, морковь трём на тёрке (у меня для моркови по-корейски). На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем лук и морковь, обжариваем на среднем огне 5 минут. В миску с рыбой добавляем обжаренные овощи. Далее мелко режем чеснок, так же отправляем в миску. Добавляем лавровой лист, перец горошком, хорошо перемешиваем, убираем в холодильник на 4 часа.
3
Перед подачей трём огурец на тёрке и нарезаем перец болгарский тонкой соломкой, добавляем к рыбе. Обалденное "Хе из судака" готово 😋👌🐠
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
4
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
