Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальцоне с ветчиной и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор I am Alexsis 🏃♂️
#национальнаякухня Итальянская закрытая мини-пицца
1 час 20 мин
6 шт
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 400 гр.
- Воды 220 гр.
- Растительного масла 30 гр.
- Прессованных дрожжей 25 гр.
- Сахара 2 ч.л.
- Соли 1 ч.л.
- Для начинки:
- Крупный помидор 1
- Сыра 200 гр.
- Ветчины 200 гр.
- Смесь залени (базилик, орегано, руккола)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Дрожжи, сахар и соль растворить в теплой воде. Муку просеять в чашку, в муку добавить растворенные в воде дрожжи и масло. Замесить тесто. Убрать его в теплое место, на 1 час.
2
В это время занимаемся начинкой, сыр твердых сортов натереть на тёрке. Ветчину, помидоры порезать соломкой, зелень порезать. Всё смешать, по желанию немного посолить (я не солю).
3
Поделить тесто на 6 частей. Раскатать круглые лепешки. На одну половину уложить начинку, второй накрыть. Тщательно защипнуть, заплести косичкой. Уложить на противень. Сверху сделать надрезы.
4
Выпекать при 180 гр 20 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
