Овощное рагу с курицей

Name: Овощное рагу с курицей
Ingredients: курицы,; луковица,; картофеля,; средний кабачок,; морковь,; перец болгарский,; капусты свежей,; помидора,; лавровый лист; соль, перец молотый черный,; орехово-чесночной приправы,; уцхо-сунели, паприка сухая кусочками,; зелень; чеснока,; масло растительное,; вода горячая кипячёная или кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#горячее #вторыеблюда #повседневныерецепты

Ингредиенты

курицы, 400 гр
луковица, 1
картофеля, 7-8 шт.
средний кабачок, 1
морковь, 1
перец болгарский, 1
капусты свежей, 200-300 г
помидора, 2-3
лавровый лист 2 штуки
соль, перец молотый черный,
орехово-чесночной приправы, 1 ч.л.
уцхо-сунели, паприка сухая кусочками, 1 ч.л.
зелень
чеснока, 3-4 зубчика
масло растительное,
вода горячая кипячёная или кипяток

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу нарезаем кусочками, выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем, добавляем нарезанные кубиками все овощи. Тушим минут 20 под закрытой крышкой, периодически перемешивая. Заливаем кипятком или горячей кипячёной водой. Доводим до кипения.

Добавляем соль, лавровый лист и специи, перемешиваем, доводим до кипения, убавляем огонь и варим на медленном огне до размягчения картофеля, минут 25-30. Добавляем зелень и измельченый чеснок, варим ещё минут 5 и выключаем.