Яблочный пирог с изюмом

Name: Яблочный пирог с изюмом
Yield: 8 порций
Ingredients: куриное яйцо; яблоко; кефир; изюм; сахар-песок+ванилин; сливочное масло - растопить!; мука (или сколько возьмёт тесто до "густоты сметаны"; сода или разрыхлитель для теста; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

Всех православных поздравляю с праздником - Покров Пресвятой Богородицы! А в Белоруссии...

1час

8 порций

Ингредиенты

куриное яйцо 4 шт.

яблоко 3-4 шт.

кефир 200 грамм

изюм 200 грамм

сахар-песок+ванилин 200 грамм

сливочное масло - растопить! 50 грамм

мука (или сколько возьмёт тесто до "густоты сметаны" 10 ст.л.

сода или разрыхлитель для теста 1/2 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.Включаем духовку на 160 градусов и готовим тесто. В ёмкость разбить яйца,добавить соль, сахар, ванилин и взбить миксером до однородности.Влить кефир,растопленное масло,всыпать соду или разрыхлитель

Добавить муку и изюм,подготовить яблоки:их нужно очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими дольками.Тесто распределяем по форме так:1/2 теста,затем слой яблок,затем опять тесто

Заготовку ставим в духовку и забываем,как минимум, на 20 минут,затем можно открывать духовку и проверять пирог деревянной шпажкой.Печём пирог в общей сложности - 45 минут при температуре 160 градусов