Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из говяжьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alona Afitserian инстаграм @aliona.food
#паштет #блюдаизпечени #печеньговяжья #паштетизпечени
Ингредиенты
- говяжьей печени 500 гр
- луковица 1
- морковь 1
- сала 150 гр
- Масло сливочное
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук и морковь нарежьте крупными кусочками и слегка обжарьте.
2
Как лук и морковь слегка обжаренные добавляем очищенную от плёнки печень.
3
Добавить соль, перец, горшочек душистый по вкусу и обжарить.
4
Обжаренные ингредиенты заливаем водой, чтобы слегка покрылась поверхность. Оставляем тушиться 30 минуты
5
Затем слить жидкость и печень с луком и морковь взбить в блендере или пропустить через мясорубку 2 раза на мелкой сетке. Если масса сильно густая добавьте немного слитой воды. Паштет не должен быть слишком жидким.
6
Застелите рабочую поверхность плёнкой и на плёнку выложить паштет разровняйте в форме квадрата и сверху выложите размягчённое сливочное масло. Затем сверните в рулет и оставьте в холодильнике для застывания. 💕приятного аппетита 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
