Киш с консервированной рыбой

Name: Киш с консервированной рыбой
Ingredients: масло сливочное; муки; сметаны 15%; разрыхлителя; соли; Начинка:; консервированной горбуши; консервированной сайры; лук репчатый; пера зелёного лука; крупный солёный огурец; Заливка для пирога; сметаны; муки; яйца; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

#киш #рыбныйпирог

Ингредиенты

масло сливочное 100 гр

муки 200 гр

сметаны 15% 3 ст ложки

разрыхлителя 5 гр

соли Щепотка

Начинка:

консервированной горбуши 1 банка

консервированной сайры 0,5 банки

лук репчатый 1 шт

пера зелёного лука 3-4

крупный солёный огурец 1

Заливка для пирога

сметаны 200 гр

муки 1 ст ложка

яйца 3

соли 0,5 ч ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло сливочное натереть на терке,добавить сметану.Муку просеять,всыпать разрыхлитель, перемешать, посолить.Соединить муку с маслом и сметаной,замесить тесто.

Тесто положить в холодильник на время пока готовится начинка.

Рыбные консервы размять вилкой. Лук репчатый,перья зелёного лука нарезать мелко.Огурец нарезать и слегка отжать.Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.

Готовим заливку:хорошо взбить венчиком до однородной массы сметану,муку,яйца,соль.

Достать тесто из холодильника и распределить его по форме,формируя высокий борт.

Заполнить основу пирога начинкой и залить жидкой заготовкой.

Выпекать в разогретой до 180 с духовке 50 минут.

Приятного аппетита!!! Ещё больше рецептов на моей странице в Инстаграм https://instagram.com/alfetaeva_kristina?r=nametag

...