Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковый сладкий открытый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор nemelchy🏃♂️
#попсокет
Раз есть кабачковое варенье - почему бы не попробовать кулинарный шедевр:...
60 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- слоеного бездрожжевого теста 0.5 кг
- кабачка 0.5 кг
- сахар лимонная кислота корица мак по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок мелкими кусочками приспускаем в кипятке не более 5 минут - получаются мягкая и полупрозрачная основа для начинки. Воду сливаем.
2
Сразу по вкусу добавляем : сахар, щепотку лимонной кислоты, корицы или другие специи на ваше усмотрение.
Для интриги - добавляем мак. Его можно не замачивать, поскольку добавляем всё в ещё неостывшие и влажные кабачки. И это поможет хорошо впитать добавки и размягчить мак.
3
Когда начинка остынет - можно готовить сам пирог.
Раскатываем по размеру формы слоёное тесто (0.5 кг - из них часть оставляем на украшение открытого пирога). Размещаем начинку.
Часть теста используем для формирования решетки / украшения.
4
При температуре 180 * запекаем в духовке в течение 15-20 минут до готовности.
5
После духовки - дать прийти в себя. Я обычно накрываю полиэтиленчиком и полотенчиком.
Приятного аппетита вам и вашим близким.
Экспериментируйте и удивляйте своими вкусняшками !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
