Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🏃🏼♂️
#первое #суп #любимыйсуп
Ингредиенты
- тыквы 500 г
- картофелины 2 — 3
- морковка 1 шт
- сливок (10%) Стакан
- Вода 2 ст
- Специи паприка, мускатный орех, черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Чистим и моем тыкву.
Режем крупными кубиками.
Морковку также чистим и режем крупными колечками. Отвариваем тыкву с морковкой до готовности.
Картофель также чистим, режем крупными кусками и отвариваем. Достаем овощи из воды и смешиваем с картофелем.
2
Измельчаем в пюре при помощи блендера и перекладываем в сотейник. Добавляем в пюре сливки и немножко бульона, в котором варилась тыква. Доводим до кипения, солим. Добавляем специи по своему вкусу, провариваем еще минут 5 закрываем крышкой и снимаем с огня. Подаем блюдо горячим. Присыпаем рубленой зеленью.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
