Пшенная каша с тыквой

Ставим воду на огонь, доводим до кипения и затем добавляем часть молока. Это нужно для того, чтобы молоко потом не подгорало. Доводим до кипения.

Тем временем, очищаем тыкву, нарезаем на мелкие кусочки, если хотите, чтобы она разварилась, то можете потереть на крупной тёрке. Кидаем все в кипящее молоко и варим на медленном огне.

Промываем пшённую крупу до прозрачной воды и отправляем к тыкве и молоку. Добавляем сахар и щепотку соли по желанию. Варим примерно 25 минут. Когда вода практически выпарилась, открываем крышку и добавляем кусочек масла. Закрываем крышку и даём каше постоять. Приятного аппетита 😋