Киш с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳
Ингредиенты
- Тесто
- муки 285 гр.
- слив.масла. 135 гр.
- желтка 2
- сметаны 1.5 ст.л
- ледяной воды 2-4 ст. л.
- Начинка, заливка
- яиц 4-5 шт
- сливки или молоко 150 мл.
- твердого сыра типа Пармезан 225 гр
- соль, перец, укроп, петрушка по вкусу
- красн.луковицы. 2
- лосося или любая красная рыба 200 гр.
- марин. огурца на крупной терке затем отжать. 6 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку с холодным маслом перемешать в крошку.Добавить желтки.сметану,перемешать и добавить холодную воду.Замесить положить в мешочек и в холодильник минут на 20-30.
2
Затем тесто раскатать уложить в форму наколоть в нескольких местах тесто вилкой и выпекать 20 мин. при температуре 180.
3
Лук порезать и обжарить до прозрачности..остудить и выложить на дно пирога.Сверху посыпать тертым огурцом и залить заливкой.Сверху уложить лосось и выпекаем минут 40.
4
.Начинка может быть любая вместо рыбы можно порезать колбасу--соломкой..Или овощи - например цветная капуста.. У меня пропорция высчитана на форму 28 диаметров.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
