Лазанья из лаваша с творогом и форелью

Первым делом посолите филе форели и уберите в холодильник минут на 20. Затем смешайте стакан йогурта и одно яйцо. Полученной смесью смажьте и пропитайте листы лаваша в течение 10 минут.

Далее смешаем творог и яйцо для получения соуса.

Достаем форель из холодильника. Моем от соли. По необходимости удалить лишние плёнки. Нарезать небольшими кусочками.

Выкладываем в форму для выпекания лаваш, рыбу, шпинат, соус из творога и сыр.

Делаем 3-4 слоя. Последний лист лаваша полить остатками смеси яйца и кефира.

Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 15 минут. Затем прибавляем до 220 градусов и ждём ещё 10 минут для образования корочки

Приятного аппетита! Вы восхитительны! Больше рецептов на моей странице в Instagram: @vasil_dolg https://www.Instagram.com/vasil_dolg/