
Картофель тушеный с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- свинина 300 г
- луковица 1
- небольшая морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- картофелин 5
- томатной пасты 1 ст.л
- Вода
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты.
2
Обжариваем сначала мясо, до золотистой корочки на сильном огне. Затем уменьшаем огонь и обжариваем лук, морковь и чеснок.
3
Затем добавляем картофель и тоже немного обжариваем. Томатную пасту смешиваем с водой и добавляем к картофелю, количество воды можно регулировать. Если хотите, чтобы был бульон, то добавляем столько воды, чтобы полностью покрыть картофель. Если без бульона, то до половины.
4
Уменьшаем огонь до минимума, добавляем специи (соль, перец, сушеный чеснок, сушеный укроп) и тушим до готовности картофеля (примерно 20 минут).
5
Приятного аппетита!



4.861627
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)