Мясные котлетки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
Ингредиенты
Фарш мясной 700 гр
лук 1 шт.
чеснок 3-4 зуб.
сыр 100 гр
сливоч.масло 30 гр
укроп
соль,перец,специи по вкусу
яйцо 2 шт.
панировочные сухари
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем фарш с луком,чесноком и специями.Формируем одинаковые по размеру шарики.
2
Сыр трем на терке,масло должно быть комнатной температуры,укроп мелко порезать. Перемешать все ингредиенты и сформировать шарики по количеству наших котлеток.
3
Делаем блинчик из фарша в каждый блинчик нашу начинку из сыра с маслом и укропом и закрываем как пирожок.
4
Взбиваем 2 яйца.Обваливаем котлетки сначала в сухарях потом в яйце и снова в сухарях.Жарим во фритюре с двух сторон.Готовые котлетки выложить в форму и довести до готовности в духовке при 180* 10 мин.
5
Приятного аппетита!!!
4.97725
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Оксана, классно. Подскажите, какой сыр лучше брать для таких котлет. Буду рада Вашему ответу
5 февраля 2020 г.
Ответить
Ирина Конышева
оставил(а)
Оксана, большое спасибо за классный рецепт. Делала начинку без укропа, так как у меня его не любят в мясе. Обалденно вкусные и сочные котлеты получились
6 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!