Брокколи запеченная 2

Name: Брокколи запеченная 2
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-6 порций
Ingredients: брокколи; плавленный сырок; яйцо куриное; майонез; молоко; масло сливочное; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Solomeya

Попробовала и так запечь, вкусно, но я всё же ищу свой вариант вкуса, как приготовить...

30 минут

4-6 порций

Ингредиенты

брокколи 2 кочана
плавленный сырок 1 пачка
яйцо куриное 3 шт
майонез 70 гр
молоко 250 гр
масло сливочное 100 гр
соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту вымойте, разберите на соцветия, сварите в под соленой воде до готовности примерно 20минут. Я варила капусту в микроволновке. Варёную брокколи откиньте на дуршлаг.

Яйца, молоко, майонез взбейте до однородной массы, добавьте специи и соль по вкусу. Масло раскрошите на дно формы.

Равномерно уложите вареные соцветия брокколи, крупные разрежьте, всё залейте яично-молочной массой. Сверху натрите на тёрке плавленый сырок.

В микроволновке задайте функцию комбинирование 2, таймер - на 20 минут. Форму с брокколи поставьте на решетку. После 15ти минут запекания следите, чтобы верх запеканки не подгорел. Было вкусно.