
Яблочный Крамбл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Невероятно вкусный , нежный и одновременно хрустящий КРАМБЛ никого не оставит...
10 порций
4
Ингредиенты
- сливочного масла 100 гр
- муки 150 гр
- сахара (1) 2 ст. л.
- белка (яйца С1) 2
- сахара(2) 180-185 гр
- яблок среднего размера 6 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Масло и муку руками растереть в крошку и добавить сахар (1). Убрать в холодильник.
2
Яблоки режем на небольшие кусочки.
3
Готовим французскую меренгу : в чашу миксера помещаем белки и начинаем взбивать на низких оборотах миксера, постепенно увеличивая до средней скорости. В несколько этапов вводим сахар (2) не переставая взбивать. Взбиваем до устойчивых пиков.
4
Разогреваем духовку до 180 градусов.
5
Форму застилаем пергаментом. Выкладываем в форму крошку (2/3 от всего объема), яблоки, сверху выкладываем нашу меренгу и посыпаем оставшейся крошкой.
6
Выпекать в среднем 25-30 минут до румяности.
7
Инстаграмм @avelen.art.cake



4.97743
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)