
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Дараганова🏃♂️
Многие скажут что это не плов,а рисовая каша ,но я готовлю так
#наскоруюруку
Ингредиенты
- луковица 1
- морковь 1
- Приправа для плова
- Специи по вкусу
- Рис 2 стакана
- Свинина 500 грамм
- Вода 200 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берем мясо моем,и ставим обжаривать,обжариваем до золотистой корочки.
2
Овощи моем,чистим.Лук нарезать полукольцами,морковь нарезать соломкой.
3
В казан с мясом отправляем лук,обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь,и еще 3 минуты обжариваем.
4
Добавляем кипячёную воду,и тушим мясо с овощами 15 минут.Тем временем промываем рис,промываем пока вода не станет прозрачной,через 15 минут выкладываем наш промытый рис по верх мяса и овощей,и заливаем кипячёной водой примерно на 3 см выше риса.
5
За 5 минут до окончания приготовления плова в крупу следует воткнуть несколько не очищенных но помытых зубков чеснока



4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Отличный плов , спасибо .
2 февраля 2020 г.
Ответить