Филе индейки в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Kalinovskaya
#индейка
Ингредиенты
- филе индейки (именно филе, а не бедра) 1 кг
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- зубчика чеснока 3 шт
- перец болгарский 1 шт
- сливки 400 мл
- соль По вкусу
- Масло растительное для обжаривания
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовьте продукты.
2
Филе индейки нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на масле (на интенсивном огне) до появления румяной корочки.
3
Лук нарезаем средне, морковь натираем на крупной терке. Добавляем лук и морковь к обжаренному филе. Натрите на мелкой тёрке чеснок. Добавьте к индейке.
4
Нарезаем средними кубиками болгарский перец. Добавляем на сковороду. Также добавляем соль. Немного обжариваем, чтобы все немного зарумянилось и ушла вода из овощей.
5
Затем заливаем сливками, закрываем крышкой и тушим индейку в сливочном соусе на небольшом огне от 10 до 20 минут. При необходимости досаливаем.
6
Чем жирнее сливки, тем гуще соус.
Чем больше заливаете сливок, тем больше получается соуса (может быть, он вам нужен, чтобы добавить в гарнир).
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!