Паста по - русски

Name: Паста по - русски
Ingredients: спагетти (не отварных); мяса; луковица; перец болгарский; помидора; зелень; чеснока; масло растительное для жарки; Специи:; кориандра; молотой паприки; уцхо-сунели; соль, перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#деньпасты #гурман #вторыеблюда #повседневныерецепты

Ингредиенты

спагетти (не отварных) 300 гр

мяса 200-300 гр

луковица 1

перец болгарский 1

помидора 1-2

зелень

чеснока 2-3 зубчика

масло растительное для жарки

Специи:

кориандра 1 ч.л.

молотой паприки 1 ч.л.

уцхо-сунели 1 ч.л.

соль, перец черный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выпариваем мясо на сухой сковороде, добавляем растительное масло, обжариваем, добавляем лук, обжариваем, добавляем перец болгарский кусочками, всё хорошо перемешиваем. Добавляем помидоры, очищенные и мелко нарезанные, можно не очищать. Всё ещё раз обжариваем, добавляем соль, перец и другие специи, добавляем кипяток, примерно полстакана, тушим на медленном огне под крышкой до полной готовности мяса. За 5 минут до готовности добавляем нарезанный чеснок, зелень.

Спагетти отвариваем до готовности, промывание и выкладываем в сковороду с мясом и овощами, хорошо перемешиваем, протягиваем вместе минут 5. Блюдо готово, при подаче посыпать зеленью.

...