Печеночный торт - вкусная закуска без вреда для фигуры
Рецепт с фото пошаговый
Автор LoveCooking.ru🏃♂️
Печеночные тортики я любила всегда. Эта закуска одной из первых улетала с праздничного...
8 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- куриной печени 800 г
- рисовой муки 70 г
- яйцо 1
- соль (у меня 0,5 ст.л.)
- любые приправы (у меня хмели-сунели)
- Соус:
- сметаны 10% или натурального йогурта 350 г
- свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
- чеснока 3 зубчика
- Начинка:
- средние луковицы 2
- средние моркови 2
- соль
- раст. масла для жарки немного
- отварных яйца 2
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Печень очищаем и перекручиваем на мясорубке. Добавляем соль, приправы, рисовую муку и яйцо. Хорошо перемешиваем.
Сковороду немного смазываем маслом и жарим печеночные блинчики с двух сторон на медленном огне.
2
Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелкими кубиками. Солим. Поджариваем до золотистого цвета.
Для соуса перемешиваем сметану или йогурт с мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком.
3
Собираем торт, чередуя блинчики, соус, морковь с луком. Сверху посыпаем отварными яйцами, натертыми на мелкой терке.
Убираем в холодильник на несколько часов. Я убираю на ночь.
4
Видео-рецепт можете посмотреть здесь: https://youtu.be/rkt6FkpZz4k
5
Все мои пошаговые рецепты с фото здесь: https://lovecooking.ru/
6
Присоединяйтесь ко мне в Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!