Печеночный торт - вкусная закуска без вреда для фигуры

Name: Печеночный торт - вкусная закуска без вреда для фигуры
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; Куриной печени; Рисовой муки; Яйцо; Соль (у меня 0,5 ст. л.); Любые приправы (у меня хмели-сунели); Соус:; Сметаны 10% или натурального йогурта; Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук); Чеснока; Начинка:; Средние луковицы; Средние моркови; Соль; Раст. масла для жарки немного; Отварных яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор LoveCooking.ru🏃‍♂️

Печеночные тортики я любила всегда. Эта закуска одной из первых улетала с праздничного...

8 порций

Ингредиенты

Тесто:
Куриной печени 800 г
Рисовой муки 70 г
Яйцо 1
Соль (у меня 0,5 ст. л.)
Любые приправы (у меня хмели-сунели)
Соус:
Сметаны 10% или натурального йогурта 350 г
Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
Чеснока 3 зуб.
Начинка:
Средние луковицы 2
Средние моркови 2
Соль
Раст. масла для жарки немного
Отварных яйца 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Печень очищаем и перекручиваем на мясорубке. Добавляем соль, приправы, рисовую муку и яйцо. Хорошо перемешиваем. Сковороду немного смазываем маслом и жарим печеночные блинчики с двух сторон на медленном огне.

Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелкими кубиками. Солим. Поджариваем до золотистого цвета. Для соуса перемешиваем сметану или йогурт с мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком.

Собираем торт, чередуя блинчики, соус, морковь с луком. Сверху посыпаем отварными яйцами, натертыми на мелкой терке. Убираем в холодильник на несколько часов. Я убираю на ночь.

Видео-рецепт можете посмотреть здесь: https://youtu.be/rkt6FkpZz4k

Все мои пошаговые рецепты с фото здесь: https://lovecooking.ru/

Присоединяйтесь ко мне в Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/

...