Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🏃♂️
28 рецепт марафона #фотограф #ночнойжрец #мама #активист
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
13 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
25 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молока 150 г
- Воды 150 г
- Раст масла 50 г
- Соли 5 г
- Сахара 10 г
- Дрожжи 10 г
- Сулугуни 300 г
- Адыгейский сыр 300 г
- Слив масла 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В чашку просеиваем муку, добавляем соль, сахар, дрожжи и хорошенько смешиваем. Вливаем в муку молоко, следом 150 мл воды и 25 мл подсолнечного масла.
Вымешиваем тесто до эластичности и оставляем на 50 минут в теплом месте для набухания.
2
На крупной тёрке трем 2 вида сыра Сулугуни и Адыгейский в одну миску. Сливочное масло топим до жидкой консистенции и вливаем в ёмкость с сыром, перемешиваем.
Расстоявшееся тесто делим на четыре равные части. Одну часть раскатываем тоненьким блинчиком.
3
В середину выкладываем начинку и заворачиваем края, чтобы получился бортик, а сыр при запекании не вытек.
Одно яйцо взбиваем венчиком и смазываем наши хачапури.
Противень с изделиями ставим в духовой шкаф и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов.
Почти готовые хачапури достаём из духовки и вбиваем в каждую по яйцу, снова отправляем в духовой шкаф ещё на 15 минут.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
