Пшенично-ржаной хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- пшеничной муки 1,5 стакана
- ржаной муки 1,5 стакана
- теплой воды 1,5 стакана
- сухие дрожжи 1 столовая ложка
- сахар 0,5 столовые ложки
- соли 1 чайная ложка
- масло растительное 1 столовая ложка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соединить дрожжи,сахар и залить теплой водой.
2
Убрать дрожевую воду в теплое место на 15 минут пока не поднимается шапка
3
Пронять два вида муки и смешать их в миске.
4
Затем добавить в миску с мукой дрожжевую смесь и растительное масло
5
Замесить тесто. Миску накрыть полотенцем и оставить на 1 час в теплом месте,чтобы тесто увеличилось в объеме
6
Посыпать рабочую поверхность мукой и выложить на нее тесто.
7
Тесто хорошо помять и переложить в форму смазанную маслом и оставить на 20 минут отдохнуть
8
Так выглядит тесто после 20 минут подъема
9
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут
10
Так выглядит хлеб в разрезе
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!