Баклажаны с сыром и куриной грудкой

Name: Баклажаны с сыром и куриной грудкой
Ingredients: баклажана; куриной грудки; помидора; сыра; Соль, перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Мещерякова

#сочноемясо #горячее #мама #мужскаякухня #вторыеблюда #необычныерецепты #фотограф...

Ингредиенты

баклажана 4
куриной грудки 1 кг
помидора 1
сыра 100 гр
Соль, перец по вкусу
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните в холодной воде.

Баклажаны порежьте вдоль на тонкие пластины.

Куриную грудку также порежьте на тонкие пластины, можно их слегка отбить, предварительно присыпав солью и перцем.

На дно формы для запекания положите баклажаны, сверху присыпьте измельченной петрушкой, укропом или зеленым луком. Можно также выдавить зубчик чеснока.

Сверху положите куриную грудку. Следующим слоем снова выложите баклажаны и присыпьте зеленью.

Помидоры порежьте тонкими кружочками и выложите их на баклажаны. Отправьте блюдо в духовку (температура — 180°C) и запекайте 25 минут.

После этого выньте форму из духовки, блюдо обильно присыпьте натертым на крупной терке сыром и снова отправьте в духовку еще на 15 минут.

Как только сыр хорошо расплавится и слегка поджарится, блюдо можно вынимать из духовки. Дайте ему слегка остыть и подавайте к столу.

...