Кабачковый закусочный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Хомченко(Cамодельникова)🌳
Этим вкуснейшим блюдом можно побаловать себя или удивить гостей. Тортик съедается до...
Ингредиенты
- кабачки небольших 3-4
- яйца 2 шт
- помидоры 5 шт
- мука 6 ст. л
- майонез 200 мл
- чеснок 4 зубчика
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- петрушка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачки чистим и натираем на крупной терке, солим, Оставляем кабачки на 15 минут, чтобы они дали сок.
2
За это время нарезаем помидоры кружочками, а в майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.
3
Сок с кабачков можно слить просто прижимая кабачковую массу руками, а можно кабачки откинуть на дуршлаг, и, слегка утрамбовывая, выдавливать жидкость.
4
В кабачковую массу вбиваем яйца, солим и перчим. Все хорошо размешиваем.
5
Постепенно всыпаем муку. Тесто не должно быть жидким, иначе коржи при переворачивании расползутся.
6
Выпекаем на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, блины.Блины обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки. Коржи оставляем в сторону до полного остывания.
7
Складываем кабачковый торт. Первый корж из кабачков смазываем майонезом, а наверх укладываем кружочки помидоров. Так повторяем до последнего коржа. Сверху должны оказаться помидоры. Сверху тортик можно украсить петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!