
Шоколадный рулет из блинчиков С Заварным пп - кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения 🌱🌳
Бомбический рулет ...Ммм ...просто тает во рту #календарь
Ингредиенты
- 📎Ингредиенты для блинчиков :
- яйца (1 целое+ 1белок. 1 Желток пойдет в крем) 2
- Рисовая мука 50 г
- Какао 1 ст.л
- ряженка (можно кефир) 180 мл
- Теплая вода 50 мл
- Разрыхлитель 1,5 ч.л
- 📎Ингредиенты для крема:
- Мягкое сливочное масло 2 ч.л
- Молоко 200 мл
- Подсластитель (у меня фит парад 3 г)
- Кукурузный крахмал 2 ст.л. без горки
- Желток 1 шт
- Подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для блинчиков я перемешала с помощью блендера. Выпекала на раскаленной ап сковороде.
2
Для крема смешала все ингредиенты в кастрюльке и ставим на огонь. Варим, мешаем и ждём,когда загустеет до кремообразного состояния, но не даём закипеть. Готовому крему даём остыть.
3
Собираем рулет:
Пищевую пленку натягивает на столе, выкладываем один блинчик, мажем кремом, отступаем на пол блина и сверху кладём второй блинчик,тоже смазываем кремом. И так все блины. Затем от самого первого блина начинаем сворачивать рулет. Оборачиваем плотно его в пищевую пленку,которая была основой и убираем в холодильник,минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
ᅠ



4.931051
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)